한우백년

백선생 주먹밥, 레시피 실패 없는 주먹밥 ′베이스 양념′ 2종! 100개도 뚝딱 만드는 백선생 ′주먹밥′ 주먹밥을 업그레이드해줄 ′새우맛 튀김부스러기′ 만들기 바쁜 아침에도, 도시락으로도, 나들이에도 언제든 믿고 뭉치면 백전백승! 화요일엔 만들어 먹는 재미가 있는 오픈하는 날♪ 짭조름한 고기&멸치 양념 베이스 만들어서 밥에 비빈 후 그까이꺼 대~충 주먹 한 번 쥐었다 피면 실패걱정 없는 주먹밥 완성! 여기에 백선생 비밀병기, 새우맛 튀김부스러기에 깻잎 당근 등 좋아하는 채소는 물론 냉장고 속 잠자는 각종 반찬 집합시키면! 주먹밥 31이 뭐야~ 100개도 뚝딱 만들겠어요♡ 백선생 똑똑 활용법으로 재료도 알뜰하게! 남은 주먹밥과 멸치의 바삭한 변신부터 새우맛 가득한 라면도 보글~보글~ 맘 설레게 찾아옵니다!..

수라상 송이산적, 송이탕, 레시피, 6시 내고향, 만들기, 만드는법 송이산적 재료 : 송이 200g, 소고기 200g 송이양념 : 소금 1작은술, 참기름 1작은술 고기양념 : 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진파 4작은술, 다진마늘 2작은술, 깨소금 2작은술. 참기름 2작은술, 후춧가루 약간 송이는 뿌리쪽의 모래를 씻어낸 다음, 소금물에 담가 칼로 껍질을 살살 벗겨내어 두께 6~0.7cm로 썬다. 송이양념으로 살짝 버무린다. 소고기는 두께 6cm로 포를 떠서 자근자근 두드려 고기 양념하여준다. 소고기와 송이를 번갈아 대꼬치에 꿰어 팬에 살짝 굽는다. 접시에 담고 잣가루를 뿌린다. 송이탕 재료 : 송이 4개, 소금 1작은술, 참기름 1큰술, 소고기 50g(육수용), 다진 소고기 40g, 두부 20g, 밀가루..

알토란 새우장, 레시피, 만들기 ▶ 재료 물 4컵, 진간장 1컵 반, 맛술 1컵, 설탕 2큰술, 매실 원액 2큰술, 물엿 100g, 다시마 한 장, 건고추 3개, 양파 반개, 월계수 잎 3장, 통후추 1큰술, 편으로 썬 생강 1개, 마늘 6알, 엄나무 2쪽(100g), 감초 5쪽, 당귀 6쪽, 새우 30마리, 소주 2잔, 물 소주4컵, 레몬 반 개, 청양고추 1개, 홍고추 1개 ▶ 만드는 법 ➀ 물 4컵, 진간장 1컵 반, 맛술 1컵, 설탕 2큰술, 매실 원액 2큰술, 물엿 100g을 넣는다 ➁ 다시마 한 장의 표면을 닦은 뒤 넣고 건고추 3개를 잘라 넣은 다음 양파 반개를 3등분 잘라서 넣는다 ➂ 월계수 잎 3장, 통후추 1큰술, 편으로 썬 생강 1개를 넣고 마늘 6알을 살짝 으깨 넣는다 ➃ 엄나무 2..

하마정식 만드는법, 레시피, 하하 3분영상 ‘편의점에서 오늘 뭐 먹지?’ 요리를하기위해 리서치를 하던중 요즘 간단히 먹을수있는 음식으로 핫한 마크정식을 발견 ! 아이돌 이름을 딴 음식으로 바로 jyp를 들어가 마크정식의 핫한 주인 마크와 함께 마크정식에서 한 층 업그레이드된 하하 마크 하마정식을 만드는 내용입니다.

임성근 조리기능장의 새우장, 레시피, 99회 새우장 레시피, 알토란 ▶ 재료 물 4컵, 진간장 1컵 반, 맛술 1컵, 설탕 2큰술, 매실 원액 2큰술, 물엿 100g, 다시마 한 장, 건고추 3개, 양파 반개, 월계수 잎 3장, 통후추 1큰술, 편으로 썬 생강 1개, 마늘 6알, 엄나무 2쪽(100g), 감초 5쪽, 당귀 6쪽, 새우 30마리, 소주 2잔, 물 소주4컵, 레몬 반 개, 청양고추 1개, 홍고추 1개 ▶ 만드는 법 ➀ 물 4컵, 진간장 1컵 반, 맛술 1컵, 설탕 2큰술, 매실 원액 2큰술, 물엿 100g을 넣는다 ➁ 다시마 한 장의 표면을 닦은 뒤 넣고 건고추 3개를 잘라 넣은 다음 양파 반개를 3등분 잘라서 넣는다 ➂ 월계수 잎 3장, 통후추 1큰술, 편으로 썬 생강 1개를 넣고 마늘 6..

가을철 활력 밥상 버섯, 버섯장조림, 레시피, 만드는법 ★간단하게 만드는 밥도둑 양송이버섯 장조림★ ▶ 재료 : 청고추 1개, 홍고추 1개, 물 4컵, 맛술 반컵, 물엿 4큰술, 통후추 반큰술, 건고추 3개, 대파 한 뿌리, 마늘 100g, 생강 20g, 진간장 4큰술, 양송이 200g, 메추리알 20개 1. 물 4컵에 맛술 반컵, 물엿 4큰술, 통후추 반큰술을 넣고 건고추 3개를 잘라 넣은 다음 대파 한 뿌리를 어슷 썰어 넣는다 2. 마늘 100g을 향이 잘 우러나게 꼭지 부분을 잘라 넣고 껍질 벗긴 생강 20g을 편으로 썰어 넣고 진간장 4큰술을 넣어 1컵 분량이 될 정도로 조린다 3. 조림장 1컵, 양송이 200g, 메추리알 20개를 넣고 조림장 1컵이 3/4컵이 될 때까지 조린다 4. 버섯에 윤기..

팽이버섯구이, 레시피, 집밥 백선생 다시보기 재방송 침 나오는 ′팽이버섯구이′ 레시피 (feat. 아재개그) 집나간 며느리도 발길을 돌린다는 가을 전어보다 강력한 오늘은, 명절 증후군으로 지친 며느리 마음도 돌아설 버섯중의 버섯! 가을 버섯! 숲의 정기를 가득 품어 요정의 화신이라고 불린다는 신이 내린 음식 버섯, 어디까지 알고 있니? 삼겹살 버섯? 고급 버섯? 귀한 버섯? 된장찌개 버섯? 알고 먹으면 더 맛있는 버섯, 알고 먹자구요♡ 삼시고기는 기본이요, 기름에 지지고, 부치고, 튀기고! 명절동안 니글니글 해진 속 개운하게 풀어줄 칼칼~한 버섯전골 대 공개! 어떤 버섯을 넣느냐, 어떻게 나눠 넣느냐, 어떻게 끓이느냐에 따라 달라지는 재밌는 버섯전골 만들기는 물론, 명절 때 바리바리 싸들고 온 남은 전 ..