65년 전통 간짜장의 달인, 간짜장의 달인, 생활의 달인, 박영길(78세, 경력 61년)

3. 간짜장의 달인

간짜장의 달인, 생활의 달인, 박영길(78세, 경력 61년)

<옥생관>

부산 중구 부평동1가 2-25

☎ 051-245-0298

우리가 생각하는 간짜장과는 다르다

간짜장을 먹는 이유가 달걀 프라이 때문에 먹는 거니까 달캴 프라이가 포인트예요

이것이 진정한 달걀 프라이 간짜장

춘장 만들기 과정

꿀과 간장

달인과 수제자가 만드는 최고의 간짜장

  오장동 꽈배기의 달인, 노포는 살아 있다, 생활의 달인

오장동 꽈배기의 달인, 노포는 살아 있다, 생활의 달인 <오장 도너츠 맛집> 중부시장(서울특별시 중구 오장동 139-11) 내 위치

방송 2016.09.12 21:50

육회 비빔밥의 달인, 평화식당, 노포는 살아 있다, 생활의 달인, 보리새우 물

육회 비빔밥의 달인, 평화식당, 노포는 살아 있다, 생활의 달인 <평화식당> 전라남도 구례군 구례읍 봉동리 296-1 ☎ 061-782-2034 보리새우 물 비빔밥에 넣어 비벼먹는 보리새우 물

방송 2016.09.12 21:44

고기 막국수의 달인, 생활의 달인, 노포는 살아 있다

고기 막국수의 달인, 생활의 달인, 노포는 살아 있다 < 화동옥 > 인천 남동구 소래역남로16번길 75 ☎032-432-2940 코다리 지방 함량이 낮은 코다리를 재료로 한다 코다리 고명

방송 2016.09.12 21:38

브라질 떡볶이의 달인, 노포는 살아 있다, 생활의 달인

브라질 떡볶이의 달인, 노포는 살아 있다, 생활의 달인 노포 달인 BEST   <얄개분식> 충청남도 서산시 해미면 읍성마을 4길 24 ☎ 041-688-8327 박 육회 비빔밥의 달인, 생활의 달인, 박·육회 비빔밥의 달인 박, 육회 비빔밥의 달인, 생활의 달인, 박·육회 비빔밥의 달인 박나물이 들어가는 육회 비빔밥 ..

방송 2016.09.12 21:31

박육회비빔밥, 생활의 달인

박, 육회 비빔밥의 달인, 생활의 달인, 박·육회 비빔밥의 달인 박나물이 들어가는 육회 비빔밥 < 새진주식당 > 부산 중구 흑교로 60 ☎ 051-256-9110 비빔밥도 맛있고 육회도 맛있다 조춘자 (女 / 76세 / 경력 58년) 오래 근무하신 분들 박을 쉽게 다루는 도왕 부르럽게 하기위해 찐다 ..

방송 2016.09.05 21:56

찹쌀 꽈배기의 달인, 생활의 달인, 시장 꽤배기의 달인, 이황균 달인, 찹쌀 꽈배기

찹쌀 꽈배기의 달인, 생활의 달인, 이황균 달인 찹쌀 꽈배기의 비밀은 반죽에 있다 이황균 (男 / 58세) < 장수당 > 경기도 부천시 자유로 33 자유시장 내 B-131 ☎ 032-611-0016 다시마 달인의 누릉지 활용법

방송 2016.09.05 21:46

박 육회 비빔밥의 달인, 생활의 달인, 박·육회 비빔밥의 달인

박, 육회 비빔밥의 달인, 생활의 달인, 박·육회 비빔밥의 달인 박나물이 들어가는 육회 비빔밥 < 새진주식당 > 부산 중구 흑교로 60 ☎ 051-256-9110 비빔밥도 맛있고 육회도 맛있다 조춘자 (女 / 76세 / 경력 58년) 오래 근무하신 분들 박을 쉽게 다루는 도왕 부르럽게 하기위해 찐다 100% 리얼 육회 비빔밥 ..

방송 2016.09.05 21:28

이삿짐의 달인, 생활의 달인, 감동 이사의 달인, 김명돌, 현해용

이삿짐의 달인, 생활의 달인 큰짐을 드는 사람들이 알아야 하는 각도의 중요성   김명돌 (男 / 57세 / 경력 38년) 현해용 (男 / 46세 / 경력 27년) < ㈜ 뉴AG 익스프레스> 대구 광역시 수성구 성동 523-5 ☎ 053-952-6363 무려 20층 까지도 올라간다 이사의 달인 아래 손수건으로 미끄러지듯 이동한다 33층도 거뜬하다 ..

방송 2016.09.05 21:17

떡갈비, 오징어 김밥의 달인, 생활의 달인, 김밥의 달인

떡갈비, 오징어 김밥의 달인, 생활의 달인 김밥의 달인 이명자 (女 / 68세/ 경력 16년) 안경선 (女 / 68세/ 경력 16년) < 이천냥 김밥 > 서울특별시 종로구 신문로 2가 15 ☎ 02-734-2084 직접 담근 10년된 조선간장 일찍나와 아침 식사를 준비하는 달인 20kg짜리 두푸대가 나가는 밥 오징어 김밥의 모습 호박잎을 깔아놓는다..

방송 2016.09.05 21:07