만두, 오향장육의 달인, 생활의 달인, 중국식 만두의 달인, 화상 손만두 , 가자미, 오향장육

만두, 오향장육의 달인, 생활의 달인

중국식 만두의 달인


소응충 (男 / 57세 / 경력 30년)

중국식 만두의 달인



< 화상 손만두 >

서울특별시 서대문구 이화여대 1안길 25, 1층 3호

☎ 02-312-5888

중국식 튀김만두와 오향장육의 달인인 소응춘 달인의 이화여대 앞 가게 ‘화상손만두’ 입니다, 소응충(57세, 경력 30년) 달인

소응춘 달인은 “평생 만두 외길을 파며 만두에 대해 공부할 것”이라며 “이제 만두를 반 정도 안 것 같고, 남은 반은 평생 만두를 만들며 찾아나갈 것”이라고 전했다.

 

튀김만두

찐만두

만두피가 질감이 좋다

밤, 마를 사용해 만두피를 만든다

묘한 맛이 난다

마&밤 죽

손님이 원하면 만들어주는 달인

오룡해삼

동파육

오향장육

오장동 꽈배기의 달인, 노포는 살아 있다, 생활의 달인

오장동 꽈배기의 달인, 노포는 살아 있다, 생활의 달인 <오장 도너츠 맛집> 중부시장(서울특별시 중구 오장동 139-11) 내 위치

방송 2016.09.12 21:50

육회 비빔밥의 달인, 평화식당, 노포는 살아 있다, 생활의 달인, 보리새우 물

육회 비빔밥의 달인, 평화식당, 노포는 살아 있다, 생활의 달인 <평화식당> 전라남도 구례군 구례읍 봉동리 296-1 ☎ 061-782-2034 보리새우 물 비빔밥에 넣어 비벼먹는 보리새우 물

방송 2016.09.12 21:44

고기 막국수의 달인, 생활의 달인, 노포는 살아 있다

고기 막국수의 달인, 생활의 달인, 노포는 살아 있다 < 화동옥 > 인천 남동구 소래역남로16번길 75 ☎032-432-2940 코다리 지방 함량이 낮은 코다리를 재료로 한다 코다리 고명

방송 2016.09.12 21:38

브라질 떡볶이의 달인, 노포는 살아 있다, 생활의 달인

브라질 떡볶이의 달인, 노포는 살아 있다, 생활의 달인 노포 달인 BEST   <얄개분식> 충청남도 서산시 해미면 읍성마을 4길 24 ☎ 041-688-8327 박 육회 비빔밥의 달인, 생활의 달인, 박·육회 비빔밥의 달인 박, 육회 비빔밥의 달인, 생활의 달인, 박·육회 비빔밥의 달인 박나물이 들어가는 육회 비빔밥 ..

방송 2016.09.12 21:31

박육회비빔밥, 생활의 달인

박, 육회 비빔밥의 달인, 생활의 달인, 박·육회 비빔밥의 달인 박나물이 들어가는 육회 비빔밥 < 새진주식당 > 부산 중구 흑교로 60 ☎ 051-256-9110 비빔밥도 맛있고 육회도 맛있다 조춘자 (女 / 76세 / 경력 58년) 오래 근무하신 분들 박을 쉽게 다루는 도왕 부르럽게 하기위해 찐다 ..

방송 2016.09.05 21:56

찹쌀 꽈배기의 달인, 생활의 달인, 시장 꽤배기의 달인, 이황균 달인, 찹쌀 꽈배기

찹쌀 꽈배기의 달인, 생활의 달인, 이황균 달인 찹쌀 꽈배기의 비밀은 반죽에 있다 이황균 (男 / 58세) < 장수당 > 경기도 부천시 자유로 33 자유시장 내 B-131 ☎ 032-611-0016 다시마 달인의 누릉지 활용법

방송 2016.09.05 21:46

박 육회 비빔밥의 달인, 생활의 달인, 박·육회 비빔밥의 달인

박, 육회 비빔밥의 달인, 생활의 달인, 박·육회 비빔밥의 달인 박나물이 들어가는 육회 비빔밥 < 새진주식당 > 부산 중구 흑교로 60 ☎ 051-256-9110 비빔밥도 맛있고 육회도 맛있다 조춘자 (女 / 76세 / 경력 58년) 오래 근무하신 분들 박을 쉽게 다루는 도왕 부르럽게 하기위해 찐다 100% 리얼 육회 비빔밥 ..

방송 2016.09.05 21:28

이삿짐의 달인, 생활의 달인, 감동 이사의 달인, 김명돌, 현해용

이삿짐의 달인, 생활의 달인 큰짐을 드는 사람들이 알아야 하는 각도의 중요성   김명돌 (男 / 57세 / 경력 38년) 현해용 (男 / 46세 / 경력 27년) < ㈜ 뉴AG 익스프레스> 대구 광역시 수성구 성동 523-5 ☎ 053-952-6363 무려 20층 까지도 올라간다 이사의 달인 아래 손수건으로 미끄러지듯 이동한다 33층도 거뜬하다 ..

방송 2016.09.05 21:17

떡갈비, 오징어 김밥의 달인, 생활의 달인, 김밥의 달인

떡갈비, 오징어 김밥의 달인, 생활의 달인 김밥의 달인 이명자 (女 / 68세/ 경력 16년) 안경선 (女 / 68세/ 경력 16년) < 이천냥 김밥 > 서울특별시 종로구 신문로 2가 15 ☎ 02-734-2084 직접 담근 10년된 조선간장 일찍나와 아침 식사를 준비하는 달인 20kg짜리 두푸대가 나가는 밥 오징어 김밥의 모습 호박잎을 깔아놓는다..

방송 2016.09.05 21:07